您知道吗？维生素C学名叫抗坏血酸，是一种水溶性维生素。维生素C最主要的作用是抵抗人体细胞核血浆的老化，从而减少自由基对人体的伤害，同时维生素C还参与骨骼、皮肤等的胶原合成。如果维生素C不足，很有可能引起出血，严重的还可能内脏出血。

维生素C，你的身体需要多少

人体对维生素C的需求是有限量的，普通成年人每天维生素C的摄入量应该为60～100毫克，多于100毫克或少于60毫克都对身体不利。过多地摄入维生素C，不但没有必要，还会因为长期大量地摄入，让身体产生依赖性，一旦减少摄入，就会因为缺乏维生素C而产生牙龈出血、内脏出血、皮肤斑点等的症状。

维生素C的来源很广，新鲜水果、富含维生素C的蔬菜等，都能满足人体对维生素C的需求。只要我们在平时的饮食中多加注意，每天补充充足的维生素C是很

容易的。

维生素C饮料几宗罪

维生素C饮料因为酸甜可口，又打着方便补充维生素C的口号，很受消费者推崇，尤其是女性。可是详细阅读现在市场上销售的维生素C 饮料配料表，就会发现绝大多数的维生素C饮料都使用了柠檬酸钠、食用香精、果胶等食品添加剂，以及糖分。而且每100毫升维生素C饮料中，维生素C的含量从25～50毫克不等。大多数的维生素C含量都在每100毫克饮料40毫克维生素C以上。按照每瓶维生素C饮料500毫升来计算，喝一瓶维生素C饮料，摄入的维生素C就有200毫克，远远高于成年人每天应该补充的维生素C的最高含量。而这些超出的维生素C 并不会被人体吸收，会随着尿液排出体外。可见，维生素C饮料在补充维生素C方面并不是最好的选择。相反，因为维生素C饮料普遍都含糖量比较高，饮用太多维生素C饮料，会造成糖分在体内的大量堆积，使体重增加。

维生素C要这样补

既然所谓的维生素C饮料会影响身体健康，那怎样才能健康安全地补充维生素C呢？其实很简单，只要在平时的饮食中多吃一些含维生素C高的蔬菜、水果就可以。新鲜的蔬菜和当季的水果，不但能补充人体所需的维生素C，还能提供丰富的其他营养，如其他种类的维生素、胡萝卜素、花青素、膳食纤维、碳水化合物、钾、铁、镁等矿物质以及一些微量元素等，这样不但可以让人体的营养吸收更全面，还因为这些营养与维生素C的共同作用，让身体变得更健康。